Cartwright \u00e9va egy ideje minden p\u00e9nz\u00e9t \u00e9s energi\u00e1j\u00e1t a soml\u00f3i borok n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9be \u00f6li. El\u0151bb kis boltj\u00e1ban \u00f6sszehozta a helyi bor\u00e1szokat, majd a #govolcanic szlogennel bed\u00f6r\u00f6mb\u00f6lt London kapuin. A vulkanikus borok h\u00edr\u00e9re nyugat-eur\u00f3pa \u00ednyencei is felkapj\u00e1k a fej\u00fcket, \u00e9s miut\u00e1n megk\u00f3stoltak p\u00e1r soml\u00f3it, m\u00e9g jobban h\u00fcledeznek. \u00c9s m\u00e1r ny\u00edlik is a piaci r\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Soml\u00f3 egy ideje k\u00e9t- szeresen is tan\u00fahegy. Egyr\u00e9szt eml\u00e9keznie kell arra, hogy a f\u00f6ldt\u00f6rt\u00e9- neti m\u00falt harmadkor\u00e1nak k\u00f6zep\u00e9n ugyanaz a vulk\u00e1ni aktivit\u00e1s hozta l\u00e9tre, mint testv\u00e9reit, a Badacsonyt, a Szent Gy\u00f6rgy-hegyet, a Csob\u00e1ncot, a Gul\u00e1csot, a T\u00f3ti- \u00e9s Hal\u00e1p-hegyet. M\u00e1s- r\u00e9szt eml\u00e9keznie kell \u00c9v\u00e1ra, aki a k\u00f6rny\u00e9ken, Kert\u00e1n gyerekeskedett, \u00e9s amikor feln\u0151ttk\u00e9nt el\u0151sz\u00f6r tal\u00e1lt visz- sza a hegyhez, azon bosszankodott, hogy \u00e1lland\u00f3an z\u00e1rt pinceajt\u00f3kkal tal\u00e1lja szemben mag\u00e1t. Hogy lehets\u00e9ges az, hogy k\u00f6nnyebb Alaszk\u00e1b\u00f3l eljuttatni egy olajf\u00far\u00f3 tornyot Kazahszt\u00e1nba, mint Soml\u00f3n eljutni egy nap alatt k\u00e9t bor\u00e1szhoz? A k\u00e9rd\u00e9s az\u00e9rt vol testhez\u00e1ll\u00f3, mert \u00c9va hossz\u00fa ideig logisztik\u00e1val foglal- kozott, meglehet\u0151sen sike- resen. Benne volt a szakma kr\u00e9mj\u00e9ben.<\/p>\n\n\n\n
Amikor Magyarorsz\u00e1g bel\u00e9pett az Eur\u00f3pai Uni\u00f3ba, mint v\u00e1migazgat\u00e1si szakember ott b\u00e1b\u00e1skodott az uni\u00f3s v\u00e1mszab\u00e1lyok megalkot\u00e1s\u00e1- n\u00e1l. M\u00e1r csak az\u00e9rt is, mert akkoriban a v\u00e1m\u00fcgyek \u00e9s a logisztika szakmai angolj\u00e1t megfelel\u0151en magas szinten j\u00f3form\u00e1n senki sem besz\u00e9lte. J\u00f3l fizet\u0151 \u00e1ll\u00e1st t\u00f6lt\u00f6tt be a Waberer\u2019s-n\u00e9l. A soml\u00f3i pinc\u00e9t meg a vend\u00e9gh\u00e1zat saj\u00e1t megtakar\u00edtott p\u00e9nz\u00e9b\u0151l \u00e9p\u00edtette, illetve beseg\u00edtett akkori \u00e9lett\u00e1rsa is.<\/p>\n\n\n\n
Innent\u0151l azt\u00e1n felgyorsultak az esem\u00e9nyek. A hegy- tet\u0151re vezet\u0151 \u00faton minden arra j\u00e1r\u00f3 az \u0151 pinc\u00e9je el\u0151tt baktatott el, \u00fagyhogy mindenki t\u0151le k\u00e9rdezte meg, hol lehet itt bort venni. Mert a pinc\u00e9k \u00e1ltal\u00e1ban z\u00e1rva vol- tak, hiszen a hegyen j\u00f3form\u00e1n senki sem lakik. Ide csak dolgozni j\u00e1rnak a borosgaz- d\u00e1k. Nem tudom, h\u00e1nyadik turista volt az a boldog ember, aki a szok\u00e1sos k\u00e9rd\u00e9sre \u00c9v\u00e1t\u00f3l egyszer csak azt a v\u00e1- laszt kapta: itt! Azzal sz\u00e9lesre t\u00e1rta a pinceajt\u00f3t, ami m\u00f6g\u00f6tt a polcokon valamenynyi soml\u00f3i palack arra v\u00e1rt, hogy hazavigy\u00e9k. Merthogy megnyitotta a Soml\u00f3i Borok Boltj\u00e1t (becenev\u00e9n: F\u00e9l\u00faton, merthogy f\u00e9l\u00faton fekszik<\/p>\n\n\n\n
a hegytet\u0151re vezet\u0151 turista- \u00fatvonalon), \u00e9s ezzel v\u00e9gre mindenkinek el\u00e9rhet\u0151v\u00e9 tet- te a soml\u00f3i borokat. Mindez 2012-ben t\u00f6rt\u00e9nt. Amit a bolt megtermelt, azt \u00c9va vissza- forgatta a fejleszt\u00e9s\u00e9be. M\u00e9g nem nyeres\u00e9ges, tavaly j\u00f6tt ki el\u0151sz\u00f6r null\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n
\u201eMost el\u0151sz\u00f6r nem volt semmilyen beruh\u00e1z\u00e1s, nem finansz\u00edroztam semmilyen k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi \u00fcgyet, mert az is sokat levett a hasznomb\u00f3l. Csak a saj\u00e1t forgalmammal t\u00f6r\u0151dtem, \u00edgy lett null\u00e1s. Amikor tavasszal felt\u00f6lt\u00f6m<\/p>\n\n\n\n
Itt teremnek a vulkanikus borok<\/strong><\/p>\n\n\n\n a k\u00e9szleteket, azt viszont meg kell finansz\u00edroznom\u201d \u2013 mondja. Cartwright \u00c9va t\u00e9nyleg sokat tett az\u00e9rt, hogy Soml\u00f3t felr\u00e1zza. Boltja a soml\u00f3i bor\u00e1szok egyfajta szellemi m\u0171hely\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt, ahol m\u00e9g olyan gazd\u00e1k is megk\u00f3stolj\u00e1k egym\u00e1s bor\u00e1t, akik \u00e9vtizedek \u00f3ta sz\u00f3ba sem \u00e1llnak egym\u00e1s- sal. Vel\u00fck egy\u00fctt kital\u00e1lta \u00e9s bej\u00e1ratta az \u00c9jszakai Pincet\u00fara projektet, ami sok borra- jong\u00f3t vonzott a hegyre. \u201eEz egy k\u00e9sz fesztiv\u00e1l, sokba van nekem, de meg\u00e9rte. Mostant\u00f3l viszont m\u00e1r nem tudom szervezni, \u00e1tadom a hegyk\u00f6zs\u00e9gnek, a folytat\u00e1s m\u00e1r az \u0151 dolguk.\u201d<\/p>\n\n\n\n P\u00e1r \u00e9ve m\u00e9g arra is \u00e1ldozott, hogy saj\u00e1t k\u00e9szlet\u00e9b\u0151l szervezze meg a soml\u00f3i borok k\u00f3stol\u00f3j\u00e1t a budapesti Gell\u00e9rt Sz\u00e1ll\u00f3ban. Ma m\u00e1r ezt nem engedheti meg mag\u00e1nak, az ilyen rendezv\u00e9nyre a bor\u00e1szoknak kell a palackot biztos\u00edtaniuk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cartwright \u00e9va egy ideje minden p\u00e9nz\u00e9t \u00e9s energi\u00e1j\u00e1t a soml\u00f3i borok n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9be \u00f6li. El\u0151bb kis boltj\u00e1ban \u00f6sszehozta a helyi bor\u00e1szokat, majd a #govolcanic szlogennel bed\u00f6r\u00f6mb\u00f6lt London kapuin. A vulkanikus borok h\u00edr\u00e9re nyugat-eur\u00f3pa \u00ednyencei is felkapj\u00e1k a fej\u00fcket, \u00e9s miut\u00e1n megk\u00f3stoltak p\u00e1r soml\u00f3it, m\u00e9g jobban h\u00fcledeznek. \u00c9s m\u00e1r ny\u00edlik is a piaci r\u00e9s. Soml\u00f3 egy ideje <\/p>\n