Abas\u00e1r, M\u00e1tra<\/p>\n
“Sz\u0151l\u0151ink a M\u00e1tra d\u00e9li l\u00e1b\u00e1n\u00e1l, Abas\u00e1r telep\u00fcl\u00e9s ter\u00fcletein tal\u00e1lhat\u00f3ak. A birtokainknak otthont ad\u00f3 S\u00e1r-hegy saj\u00e1tos k\u0151zettani \u00f6sszet\u00e9tele boraink egyedi \u00edzvil\u00e1g\u00e1ban is tetten \u00e9rhet\u0151. A hegy a hajdani hatalmas sztratovulk\u00e1n egyik mell\u00e9kkr\u00e1terek\u00e9nt alakult ki, meghat\u00e1rozva az anyak\u0151zetek egyedis\u00e9g\u00e9t: alapk\u0151zeteink az andezit, andezittufa \u00e9s piroklasztit. A sz\u0151l\u0151term\u0151 talajok is \u00f6sszetett jelleg\u0171ek: barna erd\u0151talaj keveredik v\u00f6r\u00f6sagyaggal, tuf\u00e1s t\u00f6rmel\u00e9kkel, m\u00e1llad\u00e9kkal. Term\u0151ter\u00fcleteink kis-teraszos m\u0171vel\u00e9s\u0171ek, DK-i \u00e9s D-i fekv\u00e9ssel.
\nA sz\u0151l\u00e9szetben \u00e9s a pincemunk\u00e1latok sor\u00e1n a lehet\u0151 legcsek\u00e9lyebb beavatkoz\u00e1sra t\u00f6reksz\u00fcnk a k\u00f6rnyezeti terhel\u00e9s minim\u00e1lisra cs\u00f6kkent\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben. Birtokunkon, bor\u00e1szatunkban \u00e9vek \u00f3ta kiz\u00e1r\u00f3lag term\u00e9szetes anyagokkal dolgozunk \u00edgy m\u00e1ra el\u00e9rt\u00fck a teljes \u00f6kol\u00f3giai gazd\u00e1lkod\u00e1st. C\u00e9lunk az, hogy olyan term\u00e9szetes \u00e9s egyedi borokat k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk, amelynek minden \u00edz\u00e9ben \u00e9rezni lehet az \u00f6r\u00f6mmel v\u00e9gzett munka gy\u00fcm\u00f6lcs\u00e9nek k\u00fcl\u00f6nleges zamat\u00e1t.” \u00a0– Forr\u00e1s: Levente Sz\u0151l\u0151birtok \u00e9s Pince<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nat\u00far , vulkanikus k\u00e9kfrankos M\u00e1trai borr\u00e9gi\u00f3b\u00f3l <\/p>\n