Leírás
“A vénhegyi ezerjónkat (organikus szőlőskertünkből) szeptember végén szüreteltük. Kíméletes préselést követen a mustot a pincében egy éjszakán át ülepitettük, majd Légli Attila szépséges amforáiba fejtettük. Spontán erjesztés és érlelés, finom seprő kevergetés mellett. Friss, gyümölcsös, kis krémesség a kortyban.
A bor típusa: Száraz, fehér
Szőlőfajta: Ezerjó 100%
Alkohol: 13,5% vol
Termőterület: Mór
Szüret: Kézi szüret
Készítési mód: Kíméletes préselés, amforákban spontán erjesztés és 4 hónap érlelés.
Minőségi szint: Premium
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11-12 °C” – Forrás: Csetvei Pince
