Leírás
“A 2021-as Vörös Ság hegyen termett Syrah (60%) és Cabernet sauvignon (40%) fajták házasítása, a hegy délnyugati oldalának legfelső, még művelt részéről. A szőlőt vegyszer mentesen műveltük, és a bor is természetes módon készült. Erjedés után francia hordókban érlelődött. Derítés és szűrés nélkül palackoztuk 2020 augusztusban. A fajtákra jellemző élénk gyümölcsösség mellett a bazaltos jegyek teszik egyedivé a bor érését. Készült 600 palack.” – Forrás: Tóth Péter borász, Kőfejtő Pince alapító-tulajdonos
