Leírás
Sangiovese-Cabernet Sauvignon házasítás. A szüret során négyszer átválogatott bogyók betontojásokba kerülnek. Innen 3 hetes maceráció és a tejsavas erjedés lezajlása után fejtik át a bort francia tölgyfa hordókba, ahol az további 15 hónapig érik a palackozás előtt. A talaj kötött agyag, tengeri üledék, helyenként alabástrom szalagokkal.
Intenzív rubintpiros szín. Pirosbogyós gyümölcsök, klasszikus áfonyás illattal, ami mögött csokoládés és édes fűszerek sejlenek. Testes, merész és vibráló ízek, selymes tanninokkal, amik komplexitást és hosszúságot adnak a lecsengésnek.
