Leírás
“Sapient – igazán somlói, igazán bölcs – vagyis Somlai alteregó..
Alkotói 4 somlói alapfajta: Olaszrizling, Juhfark, Furmint, Hárslevelű
2 hétig héjon, majd finomseprőn 9 hónapig hagyjuk, ezek után fahordókban pihennek. Ebből a tételünkből 500 litert készítünk minden évben.” Forrás : 5Ház Borbirtok
