Leírás
Nagy-Eged Egri Bikavér 2018
Szőlőfajta | Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Analitika | Alkoholtartalom: 14% |
Talaj | Tengeri üledékes mészkő, mészmárga |
Művelés | Kor: 6-40 év, Metszés: Guyot, Tőkeszám: 3000-5000, Hozam: 35 hl/ha |
Borkészítés | Bogyózás: 100%, Erjesztés: vadélesztős alkoholos erjedés és almasavbontás tartályban, Érlelés: 18 hónap tölgyfahordóban, borkénen kívül hozzáadott anyagot nem tartalmaz |