Leírás
Kékfrankos Rosé 2021
| Szőlőfajta | 100% Kékfrankos |
| Analitika | Alkoholtartalom: 13,5 %, Savtartalom: 7,3 g/l, Cukormentes extrakt: 19,9 g/l |
| Talaj | A vulkáni riolittufán mély, kötött, agyagban gazdag talaj
Dűlő: Felső-galagonyás – Eger |
| Művelés | Kor: 15 év, Metszés: Guyot, Tőkeszám: 5000 tőke/ha
Hozam: 60 hl/ha |
| Borkészítés | Bogyózás és kíméletes préselés, Erjesztés: fajélesztős alkoholos erjesztés tartályban |
