Leírás
Évjárat : 2021, Kiszerelés 0,75l, Fajta: Hárslevelű 100%, Alkohol 13,5%,
Sav 7,5g/l, Maradékcukor 1,3g/l, Cukormentes extrakt 24,2g/l, PH 3,07 , Dűlő: Somlóvásárhely, Apátsági,
Szüret: Szeptember végén, kézi szüret, Erjesztés:Hozzáadott élesztővel acéltartályban, Érlelés:50% 4 hónap, harmadtöltésű 300 literes hordókban, 50% tartályban